鱼豆腐凉菜装盘

鱼豆腐凉菜装盘的方法如下：

准备食材

鱼豆腐

海蜇皮

香菜

辣椒油

花椒油

煮鱼豆腐

将鱼豆腐在清水中煮熟，然后切成条状。

处理海蜇皮

将即食海蜇装盘，放入少许调料拌匀。

装盘

把鱼豆腐扣在拌匀的即食海蜇上面。

淋上适量花椒油和辣椒油。

撒香菜段作为装饰。

通过以上步骤，您可以完成一道色香味俱全的鱼豆腐凉菜。