芹菜凉菜推荐
凉拌芹菜 主料：
芹菜1把、泡发的木耳1把、胡萝卜1根
调料： 大蒜3瓣、干辣椒3-4个、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐1勺、香醋1勺、松茸鲜1勺
制作方法:
1. 芹菜摘洗干净，去叶切段，胡萝卜和木耳也切段备用。
2. 大蒜拍碎切末，干辣椒切丝备用。
3. 锅中加水烧开，加盐和植物油，放入芹菜、胡萝卜和木耳煮1分钟，捞出过冷水，控干水分。
4. 芹菜中加入蒜末、干辣椒、辣椒面、白芝麻，浇入热油激发香味。
5. 加入生抽、白糖、盐、香醋和松茸鲜，拌匀即可食用。
炝拌芹菜 主料：
芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量
调料： 盐、鸡精、白糖、醋、香油
制作方法: