排骨红烧多久才会烂掉

红烧排骨的烂掉时间主要取决于烹饪方法和工具的不同。以下是一些常见情况下的建议时间:

普通锅 :需要30-40分钟才可完全软烂。

高压锅:

一般上气后焖15分钟左右即可。

普通压力锅:

大约需要炖煮35-45分钟。

慢炖锅或砂锅:

大约需要2-3个小时才能达到理想的嫩烂口感。

大火煮开后转小火:

炖煮40分钟到1小时,具体时间可根据排骨的大小和质地调整。

综合考虑,使用高压锅是最快捷的方法,大约需要15分钟。如果使用普通锅或砂锅,则需要较长时间,通常在1小时到3小时之间,具体时间取决于排骨的大小和烹饪工具的类型。

建议

如果追求效率,建议使用高压锅。

如果喜欢更传统的烹饪方法,可以使用普通锅或砂锅,但需要耐心等待较长时间。