香辣葱花蘸料

香辣葱花蘸料是一道简单又美味的蘸料,适合各种重口味的食物。以下是制作香辣葱花蘸料的步骤和所需材料:

材料

辣椒粉或辣椒面:适量

葱:适量

蒜:适量

盐:适量

油:1-2汤勺

酱油:1汤勺

姜:适量

白芝麻:适量

花椒、八角:适量(可选,用于增加香味)

糖:适量

蚝油:适量

老抽、生抽:适量

醋:适量

做法

准备材料

辣椒粉或辣椒面、葱、蒜、盐、油、酱油、姜、白芝麻、花椒、八角(可选)。

炒香香料

将辣椒粉或辣椒面、葱、蒜、姜放入锅中,小火炒香。

加入油和两勺盐,继续炒至香味释放。

加入其他调料

加入酱油、糖、蚝油、老抽和生抽,搅拌均匀。