猪腰要用什么材料炖汤
猪腰可以用多种材料来炖汤,以下是一些常见的搭配:
党参、黄芪、红枣、核桃、枸杞和生姜
猪腰1个,党参10克,黄芪10克,红枣4-5个,核桃10克,枸杞适量,生姜一片。
做法包括猪腰处理、焯水、与其他食材一起炖煮两小时,最后撒入枸杞并调味。
黄芪、当归、党参、桂圆、红枣和姜片
猪腰一个,黄芪15克,当归5克,党参10克,桂圆10克,红枣几个,姜片。
做法包括猪腰处理、焯水、与其他食材一起炖煮1.5-2小时,最后根据个人口味调味。
芡实、陈皮、枸杞子、桂圆、莲子、猪腰、瘦肉、红枣和生姜
猪腰、芡实、陈皮、枸杞子、桂圆、莲子、瘦肉、红枣、生姜等。
做法包括所有食材一起放入炖盅,加入适量料酒和姜片,炖煮一个半至两个小时。