好炖汤底怎么做的

好炖汤底的制作方法如下：

清汤汤底

食材：清水、姜片、葱段、盐。

做法：锅中加水，放入姜片和葱段，煮沸后转小火炖煮10分钟，加盐调味即可。

酸辣汤底

食材：清水、醋、辣椒油、蒜末、香菜。

做法：锅中加水烧开，加入醋、辣椒油和蒜末，煮开后撒上香菜即可。

香辣汤底

食材：清水、豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片。

做法：锅中加水烧开，加入豆瓣酱、花椒、干辣椒和姜片，小火炖煮10分钟，香味四溢，辣味十足。

番茄汤底

食材：清水、新鲜番茄、番茄酱、盐、糖。

做法：番茄切块，锅中加水烧开，放入番茄块和番茄酱，煮沸后转小火炖煮20分钟，加盐、糖调味。

麻酱汤底

食材：清水、芝麻酱、蒜末、香菜。