粉丝青椒木耳鸡蛋馅

粉丝青椒木耳鸡蛋馅的制作方法如下：

准备材料

青椒掰成块

鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液

泡发好的木耳

葱切片

炒制过程

鸡蛋炒熟后盛出备用

锅放适量油烧热，下葱花炝锅

下青椒块翻炒

加适量盐翻炒

加木耳翻炒几下

加入鸡蛋翻炒

加味精翻匀后关火

出锅装盘

这种馅料的口感丰富，既有鸡蛋的滑嫩，又有青椒的鲜辣和木耳的脆爽，非常适合作为馅料包成包子或饺子等面食。