3两的面怎么放调料
3两的面放调料的方法如下:
准备调料
姜末、辣椒末、葱花、蒜末
油、盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油
香菜、小葱、大蒜、蚝油、老抽、白糖
蒜头、葱、鸡精、酱油、盐、辣椒粉
麻辣花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒
香菜段、小葱花、酱油、香油、猪油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉
五香粉、胡椒粉、辣椒粉、芝麻辣椒调料
制作调料汁
取个空碗,放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末,搅拌均匀。
将油烧至冒烟,泼入碗中,加入少许盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油,搅拌均匀备用。
或者,将香菜、小葱和大蒜切末,碗中加葱蒜和辣椒粉,浇上热油激发出香味,再加蚝油、生抽、老抽、醋、盐、白糖和鸡精,搅拌均匀。
又或者,将蒜头切碎,葱切葱花,加入鸡精、酱油、盐、辣椒粉,搅拌均匀,烧热油80到90度左右,倒入调料里,待用。