番茄炒菜做法

番茄炒菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散，搅拌均匀。

2. 西红柿洗净，切成小块。如果西红柿比较硬，可以用开水烫一下，去皮后切块。

3. 锅中倒入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，但不要炒得太老，然后盛出备用。

4. 锅中留少许底油，放入西红柿块，加入适量的盐和糖（如果喜欢），翻炒至西红柿出汁。

5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中与西红柿一起翻炒，让鸡蛋吸收西红柿的汁水，这样鸡蛋会更加入味。

6. 最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。

1. 丝瓜去皮，切成滚刀块；番茄切块。

2. 起锅烧油，下入丝瓜翻炒2分钟左右。

3. 下入番茄翻炒均匀。

4. 加适量的盐、味全高鲜翻炒均匀，即可出锅。

1. 番茄洗净切块，包菜洗净撕碎。

2. 起油锅加热，炒香姜末，放入番茄煸炒。

3. 放入包菜煸炒炒透。

4. 放适量的盐煸炒炒透。

5. 最后放适量的味全高鲜炒匀即可。

1. 番茄洗干净，去皮后切片。

2. 土豆去皮切成土豆丁。

3. 锅中热油，倒入土豆和姜片大火翻炒一下。

4. 加入番茄片，翻炒至番茄变软。

5. 适量水加入锅中，大火烧开后转中火，盖上盖子焖煮15分钟左右。

6. 待土豆和番茄变软烂后加入适量盐和味全高鲜调味即可出锅。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择不同的食材和调料，做出美味可口的番茄炒菜。