丝瓜黄瓜木耳能炒吗
丝瓜、黄瓜和木耳可以一起炒。以下是一些具体的做法和注意事项:
丝瓜炒木耳
用料:丝瓜1根,木耳15克,葱适量,蒜头1瓣,盐适量。
做法:
1. 丝瓜去皮,切成滚刀块。
2. 蒜片、葱、泡好的木耳备用。
3. 起锅烧油,加入葱、蒜,倒入丝瓜炒出汤汁。
4. 倒入木耳,翻炒。
5. 加入2勺盐,最后加盐,丝瓜不会变黑。
6. 装盘。
丝瓜和黄瓜炒木耳
用料:丝瓜、黄瓜、木耳、葱、蒜、盐、鸡精。
做法:
1. 丝瓜和黄瓜去皮切块,木耳泡发洗净。
2. 锅中加油,放入蒜蓉煸出香味。