长白的苦瓜

长白苦瓜是一种 长条形、颜色较浅的蔬菜，有的是白色，有的是淡绿色。它的苦味适中，水分丰富，适合凉拌或榨汁。长白苦瓜的营养价值较高，尤其是维生素C的含量，每100克苦瓜中约含56到125毫克维生素C，这在蔬菜中算是相当高的。

形态特征

长度：瓜长筒形，长70~80厘米。

直径：横径5.4~6.5厘米。

外皮：绿白色，密布瘤状突起。

果肉：厚0.8厘米左右，质脆嫩，味微苦。

生长习性

生长势：植株攀缘生长，生长势强，分枝性强。

叶形：叶掌状5裂。

花期：第一雌花着生于第17叶节左右，此后连续2~3叶节或每隔3~4叶节出现一雌花。

栽培要点

温度和湿度：适宜生长在温暖且阳光充足的环境中。

土壤：偏爱疏松、肥沃、排水良好的土壤，种植前需深翻土壤并加入有机肥料。