红豆绿豆可以放银耳

红豆、绿豆和银耳可以一起煮。以下是一些具体的做法和功效：

做法

将红豆和绿豆洗净，浸泡在冷水中1-2小时，以软化豆子。

银耳洗净，用温水浸泡至软化。如果是干货银耳，需提前泡软。

把红豆、绿豆和银耳放入煲中，加入足够的水，大约是材料的3倍。

盖上盖子，用中小火煮20分钟。

将热汤倒掉，重新加入约1000毫升的清水再煮开。

把火调小，继续煮30分钟至豆子变软糯。

最后加入适量的冰糖，搅拌均匀溶解。

继续煮2-3分钟，直到冰糖完全溶解为止。

关火，让汤稍微冷却后，放入冰箱冷藏至完全冷却。

喝的时候可以根据个人口味加入适量的冰块。

功效

红豆：含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素B、微量元素等，具有补血、利尿、消肿等作用。

绿豆：具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合在夏季食用，可以缓解暑热、烦渴等症状。