银耳能和醪糟放吗

银耳和醪糟可以一起放。以下是一些具体的做法和注意事项：

银耳10克、醪糟45克、冰糖20克、红枣8个、枸杞子适量、牛奶200克。

做法：将银耳和冰糖放入锅中，加入适量的水煮15分钟，中间用勺子顺着一个方向搅拌，搅出胶质。加入红枣、枸杞和醪糟煮十分钟，最后加入牛奶煮开即可。

醪糟70g、冰糖15g、银耳半朵、枸杞10g、红枣一小把（约8个）。

做法：将银耳用开水泡开，撕扯成小块，这样更容易出胶。将除醪糟、枸杞外所有食材放入锅中加水煮半个小时，出现绵密气泡后盛出，加入枸杞和醪糟搅拌均匀。

银耳需要提前泡发，撕成小块，这样更容易出胶。

醪糟不能加热太久，否则味道会发苦，所以要最后放。

银耳和醪糟一起食用一般不会发生不良反应，还可以为身体补充所需要的营养。

综上所述，银耳和醪糟可以一起熬制，做法简单，营养丰富，口感香甜软糯。建议根据个人口味选择合适的食材和比例进行烹饪。