猪肉芝士米饭汉堡做法

猪肉芝士米饭汉堡的做法如下：

准备材料

猪肉 350g

生菜 少许

芝士 少许

黑胡椒粉 少许

盐 少许

料酒 少许

橄榄油 适量

老抽 少许（可选）

制作肉饼

猪肉提前一晚剁好，放入盐、料酒及黑胡椒粉腌制。

用模具压制成小饼状。

倒入橄榄油，入锅里煎。

肉饼两面用小叉子戳戳，容易断生，出锅前加了少许老抽调色（可调可不调，看个人喜好）。

准备汉堡胚

汉堡胚切成两层，夹上生菜备用。

组合汉堡

放入煎制好的肉饼。

夹入芝士片。

摆好盘，成品出炉。

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