芹菜莴笋汤
芹菜莴笋汤是一道营养丰富、简单易做的蔬菜汤。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
玉米 1根
西红柿 3个
莴笋 半根
胡萝卜 1根
芹菜 8根
洋葱 小半个
盐 适量
胡椒粉 少许(可不放)
制作方法:
准备食材
将所有蔬菜洗净。
西红柿去皮切成小丁。
洋葱切成小丁。
煮汤
向锅里加入2碗半的清水。
加入玉米、胡萝卜、莴笋、芹菜一起倒入锅里。
大火煮开后,盖上盖子,转小火焖煮20分钟左右。
调味
倒入最后的西红柿丁。
加适量盐、少许胡椒粉(可不放)调味,一起搅拌均匀即可。
小贴士:
西红柿去皮切成小丁,可以使汤的口感更加细腻,同时也能更好地融入汤中。