芹菜和菠菜羊肉馅
芹菜和菠菜羊肉馅是一种非常受欢迎的组合，因为这两种食材不仅美味，而且营养丰富。下面是一份简单的菠菜和芹菜羊肉馅的制作方法：
材料
羊肉馅 3两
芹菜 3两
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
老抽 适量
生抽 适量
面粉 适量
水 适量
制作步骤
准备馅料
羊肉馅加入适量盐、老抽、生抽、鸡精、香油拌匀。
芹菜切碎，加入羊肉馅中拌匀。
和面
面粉分次加水拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧半个小时以上。
擀皮包馅
饧好的面团分成几块，擀成圆片，中间厚四周薄。
取一张面皮，放入适量调好的馅料，对折捏紧边缘，即可包成饺子。