发展成都没啥早餐

成都的早餐文化在过去曾经非常丰富,有着多种特色小吃,如担担面、豆花、蛋烘糕、方油糕/窝子油糕、发糕、千层锅盔等。然而,近年来成都的早餐种类和数量有所减少,主要原因包括:

生活节奏加快:

随着成都经济的快速发展,生活节奏加快,很多人没有足够的时间坐下来吃早餐,而是选择快速便捷的食品。

外来人口涌入:

大量外来人口的涌入改变了成都的饮食习惯,虽然带来了更多的美食选择,但也使得一些传统早餐逐渐消失。

便利店文化:

成都的便利店文化盛行,许多人选择到便利店购买早餐,如包子、豆浆、油条等,这些食品虽然方便,但缺乏传统早餐的特色和多样性。

早餐店转型:

一些传统的早餐店逐渐转型为其他类型的餐饮店,或者因为经营不善而关闭,导致传统早餐的减少。

尽管如此,成都仍然有一些传统的早餐店和小吃摊在坚持经营,提供一些传统的早餐食品,如肥肠粉、锅盔、豆花等。如果你对成都的早餐文化感兴趣,可以尝试去一些老成都人喜欢的地方寻找这些传统小吃。