猪肝冷藏2天

猪肝在冰箱冷藏 第二天是可以食用的，但需要注意以下几点：

保存时间

新鲜生猪肝在冰箱冷藏可以保存2天。

炒熟的猪肝在冰箱冷藏可以保存3天，但建议尽快食用。

保存方法

生猪肝在放入冰箱前应先涂上一层油，再将其放入保鲜袋中，扎紧袋口后放入冰箱冷藏，这样可以延缓猪肝水分的流失，保留其口感。

炒熟的猪肝应放入保鲜盒中，加盖密封后放入冷藏层。

食用建议

为了确保食品安全，建议在食用前仔细检查猪肝的状况，确保没有发霉或异味。

如果猪肝在冷藏过程中出现异味或变质，应立即丢弃，不宜继续食用。

综上所述，猪肝在冰箱冷藏第二天是可以食用的，但需注意保存方法和时间，并在食用前进行检查。