海蛎猪肝面线做法

海蛎猪肝面线是一道结合了海蛎鲜美和猪肝营养的面线料理。下面是制作这道美食的步骤和一些建议。

材料准备

猪肝：适量

海蛎：适量

面线：50克

青菜叶：适量

花蛤：几颗

豆腐：适量

瘦肉：适量

漳浦肉圆：几颗（可选）

葱头：少许

盐：适量

鸡精：少许

料酒：适量

地瓜粉：适量

食用油：适量

做法步骤

准备食材

猪肝切薄片，用料酒、地瓜粉和油腌制10分钟。

海蛎清洗干净，青菜叶洗净，花蛤提前清洗干净，豆腐切块，瘦肉切丝，葱头切段。

煮面线

锅中倒入适量清水煮沸后加入面线，煮至面线无白芯。

煮食材

在另一个锅中，加入适量清水或高汤煮沸。