花生青豆猪肝

花生青豆猪肝是一道美味且营养丰富的菜肴，结合了青豆的清新、瘦肉的鲜嫩和猪肝的鲜美。以下是几种不同的做法，供您参考：

青豆煮瘦肉猪肝

食材：青豆 50克，瘦肉 30克，猪肝 30克，清水 50克，盐1.5克，酱油 1克，蚝油 1克

步骤

1. 准备青豆，瘦肉和猪肝。

2. 锅中放油，放入青豆。

3. 加入瘦肉和猪肝。

4. 加入清水和盐一起煮。

5. 加入酱油调味。

6. 继续加入蚝油入味。

7. 至少煮4分钟，起锅即可。

青豆猪肝粥

食材：米3汤匙，猪肝40克，青豆2汤匙，生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油半汤匙

步骤

1. 青豆放入滚水中煲5分钟，熟后隔去水分，搓烂豆皮留用。