好吃虾仁饺子

好吃虾仁饺子的制作步骤如下：

准备食材

新鲜虾仁 300克

饺子皮 适量

鸡蛋 1个

韭菜 200克

生姜 1小块

大葱 1段

生抽 2汤匙

料酒 1汤匙

盐 1小勺

白糖 半小勺

白胡椒粉 0.5汤匙

鸡精 0.5小勺

蚝油 1汤匙

香油 1汤匙

食用油 适量

虾仁处理

虾仁洗净后，用牙签挑去虾线，放入碗中。

加入0.5汤匙料酒、0.5小勺盐和0.5汤匙白胡椒粉，抓匀腌制15分钟。

馅料调制

鸡蛋炒熟，剁碎后加入虾仁中。