豆腐鸡蛋蔬菜包

豆腐鸡蛋蔬菜包是一道营养丰富且制作简便的美食，适合各个年龄段的人群食用。下面是制作这道美食的详细步骤和所需材料。

主要食材

豆腐：200克

鸡蛋：两个

蔬菜：可根据个人口味选择（如菠菜、粉丝、韭菜等）

面粉：适量

酵母粉：适量

油：适量

盐：适量

味精/鸡精：少许

其他调味料：如老干妈、五香粉、生抽、蚝油等，根据个人口味添加

制作步骤

准备面团

将面粉与酵母粉混合，加入适量温水和成面团，发酵至蜂窝状。

准备馅料

豆腐切成小块或泥状，用油煎至金黄后剁碎或压成泥。

鸡蛋打散，加入少许盐炒熟或煎熟后捣碎。