银耳汤可以放玫瑰花吗
银耳汤 可以放玫瑰。以下是一些关于银耳汤加玫瑰的信息:
理论上不能放红糖 ,因为银耳是清润的,而红糖是惹火的,可以用冰糖和玫瑰。
美容养颜:
银耳含有丰富的天然植物性胶质和各种膳食纤维,配上玫瑰花的辅助作用,长期喝银耳玫瑰汤能够达到润肤、祛斑的效果。
滋阴润肺:
银耳玫瑰汤可入肺经,具有滋阴润肺的功效,可以缓解因肺热、肺燥引起的咳嗽、咳痰、咽喉不适等症状。
提高免疫力:
银耳中含有一定量的银耳多糖,能够一定增强巨噬细胞的活性,加上玫瑰花的一些功效,具有一定提高自身免疫力的效果。
做法:
在煮好的银耳汤里放一朵玫瑰花碎碎,手捏碎即可,不要放中间的花粉,只要花瓣。
药性:
银耳性味甘、平,归肺、胃、肾经,具有滋补生津、润肺养胃的功效。玫瑰花性味甘、微苦、温,归肝、脾经,具有行气解郁、和血、止痛的功效。银耳和玫瑰花不属于配伍禁忌,所以是可以一起煮着喝的。
口感:
适量放玫瑰不会苦,玫瑰花的味道是甘、微苦,不会有很浓烈的苦味,在制作银耳玫瑰汤时会加入冰糖或者红糖等糖分,能够缓解玫瑰花带来的微苦的口味。
综上所述,银耳汤中加入玫瑰花是可行的,并且具有一定的保健功效。建议在煮汤时,将玫瑰花瓣在汤快好的时候加入,以保持其美观和口感。