银耳怎么做银耳奶喝的

银耳奶是一种营养丰富且口感细腻的甜品，适合日常饮用。以下是几种制作银耳奶的方法，您可以根据个人口味选择：

主料：银耳10克、山药50克、枸杞几粒、葡萄干几粒、纯牛奶适量

辅料：糖适量、蜂蜜适量

做法：

1. 银耳用开水泡发，去掉未泡开的部分，洗净备用。

2. 山药去皮，洗净，切成段，放入水中防止氧化变黑。

3. 葡萄干和枸杞放水中泡软，洗净备用。

4. 锅中放入适量的水，放入银耳煮开，中火慢炖10分钟。

5. 加入山药段、枸杞和葡萄干，盖上盖子煮30分钟左右。

6. 山药变软后，依次加入白糖和蜂蜜，小煮1分钟。

7. 汤水快收干时，加入牛奶，煮开后即可关火装盘。

主料：银耳1整朵、燕麦米少许、冰糖适量、牛奶适量

做法：

1. 银耳剪碎成花椒粒大小，提高出胶率。

2. 银耳和燕麦米、冰糖一同放入电饭锅，利用“熬粥”和预约功能烹饪。

3. 烹饪完成后，盛出银耳进碗中，加入牛奶，如想牛奶更香醇，可以微波炉加热1分钟。

主料：银耳、红枣、枸杞、牛奶、冰糖

做法：

1. 银耳洗净剪碎，红枣去核，冷水下锅煮30分钟，期间用筷子同一方向多次搅拌。

2. 加入枸杞，关火倒入牛奶搅拌均匀即可。

主料：银耳、牛奶、冰糖、桂圆、枸杞、芒果

做法：

1. 银耳泡发后，慢炖至软糯透明，加入适量冰糖、桂圆和枸杞调味。

2. 银耳羹稍微降温后，加入牛奶搅拌均匀。

3. 可以根据个人口味加入芒果或其他水果。

主料：银耳、红枣、冰糖、牛奶

做法：

1. 银耳加水，淀粉浸泡后清水冲洗干净，剪碎放锅里加水，大火煮开，再煮30分钟左右出胶，加入红枣和冰糖。

2. 加入枸杞，再煮五分钟，最后加入牛奶。

这些方法各有特色，您可以根据自己的喜好选择适合的食材和做法。银耳奶不仅美味，还具有滋补养生的功效，适合各个年龄段的人群食用。