虎皮豆腐咸菜做法

虎皮豆腐咸菜的做法如下：

准备材料

豆腐：2块

鸡蛋：1个

淀粉：1勺

生抽：3勺

耗油：1勺

老抽：1勺

糖：半勺

大蒜：1瓣

葱：2根

清水：半碗

制作虎皮豆腐

豆腐切成小块，裹上蛋液。

热油炸至金黄。

准备酱汁

蒜末、耗油、生抽、老抽、糖、淀粉、清水和剩下的蛋液（不能浪费）。

炒制

豆腐炸好后，放入酱汁翻炒收汁，盛出时撒葱花。

这样，一道美味的虎皮豆腐咸菜就完成了。希望你喜欢这个食谱!