冬瓜裙带菜豆腐虾仁汤

冬瓜裙带菜豆腐虾仁汤

简介：

冬瓜裙带菜豆腐虾仁汤是一款色香味俱全的佳肴，清淡而鲜美，营养丰富，适合老少皆宜。

所需材料：

虾：6只

豆腐：1块

香油：1勺

盐：3克

葱：1段

姜：2片

干裙带菜：1小把

白胡椒粉：1克

豪吉松茸鲜调味料：1袋

所需工具：

锅

搅拌器

刀具

步骤：

* 前期准备：

1. 虾剥壳去肠线，裙带菜提前泡发，洗净后挤干水分。

2. 豆腐切成小块，葱切成段，姜切成片。

* 制作过程：

1. 锅中放入少许油，油热后放入姜片和葱段炒香。

2. 加入虾仁翻炒至变色，加入裙带菜继续翻炒几下，以去除腥味。

3. 倒入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。