地瓜银耳雪梨
地瓜银耳雪梨是一种营养丰富、具有多种功效的甜品。它结合了雪梨的润肺止咳、银耳的滋阴养颜和红薯的健脾养胃,适合在干燥的季节食用,尤其是秋冬季节,可以帮助缓解咳嗽、干燥和疲劳,同时也有美容养颜的效果。
主要食材和功效
雪梨:具有清热润肺、止咳化痰的功效,适合干燥引起的咳嗽和喉咙不适。
银耳:含有丰富的天然胶原蛋白,具有美容养颜的效果,同时能够滋阴润肺、养胃生津。
红薯:富含膳食纤维和多种维生素,能够健脾养胃,特别适合老人和小孩食用。
制作方法
准备食材 :雪梨、银耳、红薯各适量,洗净备用。煮制
雪梨切块,加入1.5L纯净水,大火烧开转小火煮1小时。
一小时后加入红薯煮半小时。
银耳榨汁后加入锅中,继续煮至粘稠。
调味:
根据个人口味加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
小贴士
银耳提前泡发并撕成小朵,有助于出胶,使汤品更加浓稠。
雪梨和红薯的甜度足够时,可以不加冰糖,根据个人口味调整。
红薯要炖至软烂,以便于消化。