地瓜银耳雪梨

地瓜银耳雪梨是一种营养丰富、具有多种功效的甜品。它结合了雪梨的润肺止咳、银耳的滋阴养颜和红薯的健脾养胃,适合在干燥的季节食用,尤其是秋冬季节,可以帮助缓解咳嗽、干燥和疲劳,同时也有美容养颜的效果。

主要食材和功效

雪梨:具有清热润肺、止咳化痰的功效,适合干燥引起的咳嗽和喉咙不适。

银耳:含有丰富的天然胶原蛋白,具有美容养颜的效果,同时能够滋阴润肺、养胃生津。

红薯:富含膳食纤维和多种维生素,能够健脾养胃,特别适合老人和小孩食用。

制作方法

准备食材 :雪梨、银耳、红薯各适量,洗净备用。

煮制

雪梨切块,加入1.5L纯净水,大火烧开转小火煮1小时。

一小时后加入红薯煮半小时。

银耳榨汁后加入锅中,继续煮至粘稠。

调味:

根据个人口味加入冰糖,煮至冰糖融化即可。

小贴士

银耳提前泡发并撕成小朵,有助于出胶,使汤品更加浓稠。

雪梨和红薯的甜度足够时,可以不加冰糖,根据个人口味调整。

红薯要炖至软烂,以便于消化。