手工面条加洋葱粉

手工面条加洋葱粉是一种非常受欢迎的面食，其独特的香气和口感让人难以忘怀。以下是一种简单又美味的做法：

材料准备：

手工面条

洋葱粉

食用油

盐

酱油

醋

糖

牡蛎酱（可选）

小葱（可选）

制作步骤：

准备面条

将面粉和水按比例揉成面团，揉至光滑后盖上湿布醒发20分钟。

醒发好的面团擀成薄片，切成细条或粗条，根据个人口味选择。

制作洋葱油粉

将小葱和洋葱切成末，放入热油中翻炒至微黄，捞出备用。

锅中留底油，加入适量的食用油，加热至五六成热后，放入洋葱粉，小火慢慢炒出香味。

煮面条

在锅中加入足够的水，水开后加入适量盐。

将面条放入沸水中，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。