番茄山楂陈皮排骨汤
番茄山楂陈皮排骨汤是一道结合了排骨、番茄、山楂和陈皮的营养汤品。以下是制作这道汤的步骤和所需材料：
材料
排骨：500克
干陈皮：适量
姜块：适量
料酒：适量
盐：适量
香菜叶（可选）：适量
番茄：2个
山楂：适量
步骤
排骨处理
将排骨用清水洗净，备用。
锅中加入足够的水烧开，将排骨放入锅中焯水，煮沸后捞出，洗净血水，沥干备用。
陈皮处理
干陈皮用清水泡软，洗净备用。
番茄处理
番茄洗净，切成块状备用。
煮汤
锅中加入适量的水，放入焯过水的排骨和姜块，煮沸后撇去浮沫。
加入泡软的陈皮，继续煮沸。
倒入切好的番茄块，加入适量的料酒，大火煮开后转小火炖煮20-30分钟，直到番茄软烂。