羊排烤箱不腌制

如果你不想在烤羊排前进行腌制，以下是一个简单的烤箱版烤羊排的做法，不需要腌制：

准备材料

羊排 6块

土豆 1-2个

红萝卜 1个

洋葱 半个

调料：孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、白芝麻、盐

烤盘准备

烤盘铺上锡纸，刷上一层食用油。

蔬菜铺底

将土豆和红萝卜切块，洋葱切半，铺在烤盘上。

在蔬菜上均匀撒上黑胡椒和盐。

摆放羊排

将羊排错位摆放在蔬菜上。

盖上锡纸，尽量将锡纸边缘扣紧。

初次烤制

预热烤箱至200度，将烤盘置于中层，烤30分钟。

取出并处理

取下表面锡纸，倾斜烤盘，用勺子将汤水舀出。