土豆白菜炒木耳做法

白菜炒土豆木耳的做法如下：

食材准备

白菜适量

土豆适量

木耳适量

大葱适量

盐适量

酱油适量

十三香适量

食用油适量

凉清水适量

制作步骤

准备食材：

将白菜切片。

将土豆切片。

用温水将木耳泡发。

将大葱切葱花。

炒制过程：

热锅凉油，放入葱花爆香。

放入土豆片、白菜片和木耳。

倒入适量凉清水，炒至菜熟。

加入盐、酱油和十三香，拌匀后出锅。

注意事项

土豆片不要炒得太久，以免碎裂。

如果喜欢更软烂的口感，可以在炒制过程中加入少许水或降低火候。

烹饪时间

准备时间：10分钟

炒制时间：10-15分钟

分量

适合2-3人份

这道菜简单易做，营养丰富，适合快速准备一顿美味的家常菜。