番茄牛肉面南瓜面的做法

番茄牛肉面南瓜面的做法如下：

材料准备

牛肉 200g

番茄 3个

洋葱 半个

姜 1块

蒜白 1根

香芹 2根

南瓜面 适量（超市有售）

调料准备

盐 2勺

油 2勺

清水 适量

番茄酱 2勺

白糖 1勺

牛肉处理

牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。

锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用。

煮牛肉汤

重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。

下入牛肉翻炒至变色。