莲藕红薯米糊

莲藕红薯米糊是一种营养丰富且美味的食品，结合了红薯的甜味和莲藕的清爽，适合作为早餐或下午茶。以下是制作莲藕红薯米糊的步骤和一些建议：

材料

红薯1个

大米30克

小米30克

莲藕100克（可选）

白糖适量（根据个人口味）

水适量

做法

准备食材

红薯去皮切块。

莲藕去皮切片或块，根据个人喜好选择。

大米和小米提前浸泡3小时以上。

榨汁

将红薯块、大米、小米和莲藕放入破壁机或豆浆机中。

加入适量的水（约800毫升至1000毫升，根据个人口味和机器容量调整）。

选择米糊或豆浆功能，开始榨汁。

过滤与蒸煮

如果使用破壁机，直接将榨好的汁液倒入锅中，用中小火煮至微沸。

如果使用豆浆机，榨好的汁液会自动过滤，将过滤后的汁液倒入锅中，继续煮至微沸。