藤椒油怎么做才香辣

要制作出香辣的藤椒油，可以参考以下几种方法：

方法一：简单快捷版

用料：

去皮咸干花生 12粒

香菜 一根

小香葱 一根

藤椒油 一勺

生抽 三勺

白糖 半勺

鸡粉 三分之一勺

去皮大蒜 三瓣

镇江香醋 三勺

油泼辣子 一勺

做法：

1. 将花生碾压破碎，大蒜切泥，小葱和香菜切碎。

2. 将所有材料混合装入碗内，淋上一勺藤椒油，三勺香醋和三勺生抽搅拌均匀。

3. 静置五分钟后即可享用。

方法二：传统做法

用料：

菜籽油 10斤

色拉油 10斤

老姜片、大葱、洋葱、香菜根适量

糕粑辣椒、豆瓣酱适量

香料（如八角、桂皮、山奈等）适量

冰糖 适量

紫苏 适量

做法：