猪肝猪腰豆芽汤
猪肝猪腰豆芽汤是一道营养丰富、口感鲜美的荤素搭配汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料:
猪肉 适量
猪肝 适量
豆芽 适量
猪油 盐 味精
步骤:
1. 豆芽洗净
2. 猪肉切片
3. 猪肝洗净
4. 水煮开下猪肉,猪肉煮滚后再下猪肝
5. 两样煮开后再下豆芽,盐,味精
6. 洒上葱花
做法二
材料:
猪肝 300克
金针菇 150克
豆芽 150克
生姜 8克
胡椒粉 3克
料酒 10克
香菜 10克
盐 2克
步骤:
1. 猪肝切片,加清水,料酒浸泡一刻钟
2. 水烧开,加姜片,猪肝汆烫变色
3. 汆好的猪肝洗净血沫,加姜片
4. 再加清水烧开之后加入豆芽,金针菇
5. 再次烧开之后加盐,香菜沫,胡椒粉调味
做法三