猪肝猪腰豆芽汤

猪肝猪腰豆芽汤是一道营养丰富、口感鲜美的荤素搭配汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料

猪肉 适量

猪肝 适量

豆芽 适量

猪油 盐 味精

步骤

1. 豆芽洗净

2. 猪肉切片

3. 猪肝洗净

4. 水煮开下猪肉,猪肉煮滚后再下猪肝

5. 两样煮开后再下豆芽,盐,味精

6. 洒上葱花

做法二

材料

猪肝 300克

金针菇 150克

豆芽 150克

生姜 8克

胡椒粉 3克

料酒 10克

香菜 10克

盐 2克

步骤

1. 猪肝切片,加清水,料酒浸泡一刻钟

2. 水烧开,加姜片,猪肝汆烫变色

3. 汆好的猪肝洗净血沫,加姜片

4. 再加清水烧开之后加入豆芽,金针菇

5. 再次烧开之后加盐,香菜沫,胡椒粉调味

做法三