央视隔夜银耳汤能吃吗

央视隔夜银耳汤 不建议食用。以下是几个原因：

亚硝酸盐问题：

银耳汤中含有大量的硝酸盐，煮熟后如果放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体会破坏血红蛋白，从而不利于身体健康，并且可能引起中毒症状。

营养成分流失：

银耳汤一旦过夜，其营养成分会减少，营养价值降低。

微生物滋生：

银耳汤在室温下过夜可能会滋生大量细菌，导致变质。食用后可能导致腹痛、腹泻等胃肠道感染情况。

致癌风险：

亚硝酸盐本身属于一种比较强的致癌物质，长期摄入可能增加致癌的风险。

食品安全：

为了食品安全，建议当天喝完银耳汤，不要放置太久。如果必须保存，应放在冰箱中并在短时间内食用完毕。

综上所述，为了身体健康和食品安全，不建议食用央视隔夜银耳汤。如果确实想要节省，建议将剩余的银耳汤放在冰箱中冷藏，并在次日加热至沸腾后食用。