水里洗西红柿

水里洗西红柿的方法如下：

淡盐水浸泡

将西红柿用清水至少冲洗3至6遍，以去除表面的污垢和农药残留。

将西红柿泡入淡盐水中（1汤匙盐溶于1升水中），浸泡10至15分钟。淡盐水有助于杀菌和去除农药残留。

浸泡后，用清水彻底冲洗西红柿，确保没有盐分残留。

碱水浸泡

在水中加入一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后放入西红柿。

浸泡5至15分钟，具体时间根据碱水的浓度和西红柿的大小而定。

浸泡后，用清水彻底冲洗西红柿，去除表面的残留物。

开水烫

将西红柿放入开水中浸泡30秒至1分钟。

捞出西红柿后，用手轻轻一撕，皮就可以轻松去除。这种方法对于去除农药残留和杀菌非常有效。

食盐搓洗

将西红柿浸入水中，全部没入。