芹菜剁香菜

芹菜和香菜可以一起食用,并且有多种烹饪方法。以下是一些常见的做法:

炒制

材料:香芹一小把,胡萝卜适量,香菜适量,葱花适量,十三香适量,酱油适量,油少许。

步骤

1. 香芹、香菜、葱切段,胡萝卜切丝。

2. 锅中倒入少许油,油热后下入葱花爆香。

3. 加入香芹翻炒均匀,加入十三香和酱油。

4. 香芹受热均匀后,最后加入胡萝卜丝和香菜段,快速翻炒一分钟即可。

凉拌

材料:芹菜和香菜。

步骤:将芹菜和香菜一起炒制或作为凉拌菜的配料,可以加入适量的盐、醋、糖等调料,搅拌均匀即可食用。

饺子馅

材料:五花肉(绞碎),葱,香菜,芹菜,饺皮,食盐,鸡精,油,酱油,麻油,十三香。

步骤

1. 葱、香菜、芹菜、肉分别切碎,可以剁一下。