糯米排骨杂粮
糯米排骨杂粮是一道结合了糯米和多种杂粮的营养美食,具有补中益气、润燥等健康功效。以下是几种不同的糯米排骨杂粮做法:
杂粮加糯米蒸排骨
用料:排骨、糯米、黄豆、绿豆、红豆、蚝油、生抽、盐、鸡精、姜、荷叶(或玉米叶子)。
做法:提前一晚将糯米和杂粮浸泡,排骨腌制后放入荷叶或玉米叶子中,蒸熟即可。
棕香糯米排骨
用料:糯米、排骨、盐、白糖、五香粉、味极鲜、棕叶。
做法:糯米泡5小时,棕叶泡5小时,排骨腌制后裹上糯米,用棕叶卷起,蒸30分钟。
土豆糯米排骨
用料:排骨、土豆、糯米、生抽、盐、蚝油、白糖、姜蒜。
做法:排骨腌制后裹上糯米,放在土豆片上,蒸40分钟。