抹茶巧克力没有淡奶油吗
抹茶巧克力 通常需要淡奶油。在多个食谱中，淡奶油都被用作主要成分之一，用于与巧克力和其他原料混合，以创造出抹茶巧克力的独特口感和质地。例如：
用料：
白巧克力100克、无盐黄油5克、抹茶粉5克、淡奶油40ml。
用料：
淡奶油250ml、牛奶250ml、炼乳适量、巧克力50g、抹茶粉6g、黄油30g、吉利丁片3.5片（17.5g）、绵白糖40g。
用料：
白巧克力400g、淡奶油125ml、黄油25g、抹茶粉2tbsp（制作筛入）+2ts。
用料：
淡奶油50克、巧克力粉6小勺、抹茶粉少许。
从这些食谱可以看出，淡奶油在抹茶巧克力的制作中扮演着重要角色，用于提供丰富的口感和稳定性。因此，如果你在制作抹茶巧克力时没有淡奶油，可能需要寻找替代品或调整食谱以适应你的需求。