白萝卜和肉末做包子

制作白萝卜和肉末的包子，可以参考以下步骤：

食材准备

面粉：500克

酵母：5克

温水：适量

猪肉馅：300克

白萝卜：1根

葱：适量

姜：适量

盐：适量

生抽：适量

老抽：适量

香油：适量

花椒油：适量（可选）

其他调味料：如鸡精、十三香等（根据个人口味添加）

制作步骤

1. 和面

将酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处发酵至两倍大。

2. 调馅

白萝卜处理：白萝卜去皮切丝，用盐腌制10分钟后挤去水分，切碎备用。