包子属于餐饮累吗吗

包子制作确实属于 餐饮行业，并且通常被认为是 比较辛苦的工作。以下是一些关于包子行业工作情况的总结：

工作时间：

包子师傅通常需要早起，最晚早上四点就要到店开工，甚至更早。这是因为大部分人早餐的时间是早上六点到九点多，为了保证有足够的包子供应，师傅们需要在这个时间段之前完成包子的制作。

工作强度：

包子制作过程繁琐，包括配料、和面、揉面、擀皮、包制、醒发、蒸制等一系列步骤，需要花费大量时间和精力。一个包子师傅通常一个多小时才能完成一锅包子，而且需要连续工作，几乎没有休息。

工作环境：

包子师傅的工作环境相对较差，需要长时间站立，且工作强度大，容易感到疲劳。此外，由于工作性质，包子师傅往往没有太多时间和精力去休息和锻炼。

职业前景：

虽然包子行业的工作辛苦，但收入相对较高，尤其是对于熟练的包子师傅来说。然而，由于职业上升通道有限，且工作性质较为单一，很多包子师傅可能会选择跳槽或休息一段时间后再回来工作。

综上所述，包子制作属于餐饮行业，并且通常被认为是比较辛苦的工作，需要早起、长时间工作、承受较大的体力消耗。