金针菇跟出金针菇

金针菇是一种营养丰富的食用菌，以其独特的口感和营养价值而受到许多人的喜爱。关于金针菇的食用，有一个有趣的现象，那就是有些人会在食用后感觉到金针菇似乎没有被完全消化，而是原样排出体外。这种现象被称为“明天见”或“see you tomorrow”，其实并不是金针菇没有营养价值，而是与人体的消化系统有关。

纤维素含量高：

金针菇含有较高的纤维素，而人体消化系统对纤维素的消化吸收能力有限。因此，金针菇的纤维素在肠道中不易被分解，可能会在排便时仍然保持原有的形态。

咀嚼不充分：

如果食用金针菇时咀嚼不够充分，可能导致其没有被充分破碎就进入胃部，从而影响消化和吸收。

烹饪方式：

金针菇如果没有被充分煮熟，其纤维素可能更加坚韧，难以被消化系统分解。

个人消化能力：

每个人的消化能力不同，有些人可能更容易出现消化不良的情况，导致金针菇未被完全消化。

总的来说，金针菇被原样排出体外是一种正常现象，并不影响其营养价值的吸收。为了更好地消化和吸收金针菇，建议在食用时充分咀嚼，并确保金针菇被充分煮熟。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议及时就医。