焖烧锅能做排骨吗
焖烧锅 能用来做排骨。以下是一个简单的焖烧锅排骨做法:
食材准备
排骨 300g
玉米 2根
冬瓜 200g
盐 20g
八角 10g
鸡精 10g
五香粉 10g
枸杞 适量
醋 2滴(可选)
制作步骤
1. 将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。
2. 将排骨放入冷水锅中,加入几片姜,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。
3. 在焖烧锅中加入适量水,放入排骨、玉米、冬瓜和姜片。如果想让排骨汤更鲜美,可以在水中滴两滴醋。
4. 适当加入少许油和盐调味。
5. 将焖烧锅的内胆放入外锅中,盖上盖子,焖煮半小时左右,直到排骨和蔬菜熟透。
6. 最后根据个人口味调整盐量,关火即可享用。
通过以上步骤,你可以利用焖烧锅轻松做出美味的排骨汤。