螃蟹红枣排骨汤

螃蟹红枣排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料：

排骨：500克

大闸蟹：2只（根据个人口味调整）

红枣：10颗

枸杞：适量

姜：几片

葱：1根

盐：适量

白胡椒粉：适量

步骤：

准备材料

排骨洗净，切成块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

大闸蟹洗净，刷洗干净外壳，切成块状。

红枣洗净，去核。

枸杞洗净，备用。

姜切片，葱切段。

煲汤

将焯水后的排骨放入锅中，加入足够的水，放入姜片和葱段。

大火烧开后，转小火炖煮约30分钟，使排骨变软。

加入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟。