在家办公吃西红柿牛腩汤

在家办公时，吃一碗美味的西红柿牛腩汤不仅可以带来味蕾的享受，还能为你的工作日增添一份温馨和满足。以下是几种简单又美味的西红柿牛腩汤做法，适合在家制作：

简易版西红柿牛腩汤

所需食材：

牛腩 500克

西红柿 2-3个

葱 1根

姜 2片

料酒、盐 适量

植物油 适量

制作步骤：

1. 牛腩切块，西红柿切块。

2. 牛腩放入冷水锅中，加入几片姜和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。

3. 锅中加油，放入葱姜炒香，加入西红柿块炒至出汁。

4. 加入牛肉块，翻炒至表面变色。

5. 加入适量热水，大火煮开后转小火炖煮约1小时，直至牛肉软烂。

6. 根据口味加入盐调味，炖煮几分钟后即可出锅。

高压锅版西红柿牛腩汤

所需食材：

牛腩 500克

西红柿 2-3个

葱、姜 适量

料酒、盐 适量

植物油 适量

制作步骤：

1. 牛腩切块，西红柿切块。