怎样包包子吃
包子的制作步骤如下：
准备馅料
选用肥瘦相间的猪肉250克，切成小块，加入葱姜，用搅拌机搅打成有颗粒感的肉末。
在锅中烧热油，将肉末倒入翻炒，炒出香味后，加入蚝油、生抽、老抽和甜面酱，继续翻炒上色，起锅盛出晾凉。
晾凉后，加入适量的洋葱末和葱花，搅拌均匀，馅料即准备完成。
和面
拿出300克面粉，加入3克酵母和5克猪油，慢慢倒入200克清水，一边倒一边搅拌，直到面粉成絮状。
将面粉絮状物揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发至两倍大。
制作包子皮
醒发好的面团取出，揉一揉排出空气，搓成长条，切成一个个小剂子。
拿起一个小剂子，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
包制包子
在面皮上放上满满的馅料，像包元宝一样把口捏紧，一个包子就包好了。
包好的包子需要再醒发15分钟。