奥尔良烤肉料图腌制方法
奥尔良烤肉料的腌制方法如下：
准备食材
猪颈肉或鸡翅（根据个人喜好选择）
奥尔良粉
辣椒（可选）
蒜（几瓣）
料酒、蚝油、鸡精、八角粉（根据个人口味添加）
腌制过程
将所有食材准备好，猪颈肉或鸡翅切成适当大小的块状。
在一个大碗中，将奥尔良粉、辣椒粉、蒜末、料酒、蚝油、鸡精和八角粉混合均匀。
将切好的肉块放入碗中，确保每一块肉都均匀涂抹上腌料。
用保鲜膜或盖子盖住碗口，放入冰箱腌制3-4小时，以便肉块充分吸收腌料的味道。如果时间允许，建议腌制时间越长，入味越充分。
烤制过程
将腌制好的肉块取出，放入烤盘上，可以在烤盘下铺一层油纸以防粘连。
将烤盘放入预热好的烤箱中，一般建议使用上下火180度烤制20分钟。
烤好后取出，放置凉至室温，然后切成适口的片状装盘即可享用。
小贴士：