馒头里加粗粮
在馒头中加入粗粮，如黑全麦、全麦面粉、小米面粉、红豆面粉等，可以带来以下健康益处：
营养全面 ：粗粮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。促进消化：
粗粮中的纤维素能促进肠胃蠕动，帮助消化，预防积食。
降低热量：
粗粮做的面食热量较低，适合减肥期间食用。
稳定血糖：
全麦面粉等粗粮能减缓血糖上升速度，对高血糖患者有益。
增加饱腹感：
粗粮能增加饱腹感，有助于控制食欲。
黑全麦馒头
食材：酵母粉、中筋面粉、黑全麦面粉、温水。
做法：将温水加入酵母粉搅拌均匀，加入中筋面粉和黑全麦面粉搅拌成面絮，揉成面团后醒发2小时。
杂粮馒头
食材：全麦面粉、黑麦面粉、小米面粉、红豆面粉、发酵粉、纯牛奶。
做法：将各种面粉混合，加入发酵粉和纯牛奶揉成面团，蒸制。