黄瓜西红柿怎么煮面条

黄瓜西红柿煮面条的做法如下：

准备食材

1根黄瓜

2个西红柿

面粉

调味料（盐、醋、生抽、香油、鸡精等）

蒜末、香葱

处理食材

西红柿洗净，切十字花刀，用开水烫一下去皮，然后切碎，榨成汁。

黄瓜洗净切丝。

蒜剁成末，香葱切成葱花。

煮面条

取一个大碗，放入3大勺面粉，加一小撮盐，搅拌均匀。

把榨好的西红柿汁倒入锅中，开火煮开。

趁热慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面粉完全糊化，形成无干面粉的糊状物。

调味

准备调味汁：醋、生抽、盐、香油和鸡精搅拌均匀。

把切好的黄瓜丝放入大碗，浇上调味汁，再撒上一把香葱，轻轻拌匀。